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[攻略]江南宋城,山美水秀,客家摇篮,玩转赣州!3 [50P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 13小时前
以民宿“一业驱多业”,培育了“民宿+露营”、“民宿+休闲采摘”、“民宿+亲子研学”、“民宿+非遗体验”等特色民宿产品,芷溪谷有了属于自己的特色,也让我们有点流连忘返的感觉。
美丽乡村第三站,黄花湾共享村落。
  村头一汪水,水旁有一家扎染馆,一座茶馆,很多自在的休闲空间,都是返乡的年轻人或是对乡土有执念的人创业自营的,气氛非常自然淳朴,用料选材也都来自乡间村头,自己动手丰衣足食的感觉,黄花湾称得上是赣南又一处乡村旅游的代表村落。
  一圈走下来,赣南的这些乡村旅游会给我不少新鲜感,虽然概念上没有特别的创新,可能源于发起者的心态,一个个都透着世外桃源的避世感,店家或是主理人都亲切健谈,非常和善,聊起来话语里透着很强的归属感,群山谷底中分布的这一个个村落,都各有特点,能看得出政府的用心扶持和积极打造,感觉真的不错!
  黄花湾共享村落,位于渡江镇莲塘村黄花小组,获评为“赣南醉美乡村”和“龙南醉美乡村新八景”,是渡江镇为各界乡贤打造的实现乡愁的村落,在这里可以体验到儿时的欢乐。以河堤为轴线,形成了南居北景鱼骨状格局。河堤南侧沿线错落、断续出现院门、文化标牌、庭院、房屋等;河堤北侧沿线,点缀树荫、观景台、滨河小径、休憩椅子、健身点、景观小节点等,已成为轻奢休闲、江畔隐逸的文化景观带。
  有创意的茶馆主人把赣南方言写画在了石头墙上,引得我们一行人纷纷读了起来,有些翻译过来很逗乐的话让大家笑疼了肚子。泡一杯茶,画一幅扇面,惬意的时光,都不想走了。
  不过,我们还是被传说中的“擂茶”吸引,来到了美丽乡村第四站,千年古村,雅溪。
  雅溪古村位于赣州全南县龙源坝,村落始建于明朝时期,村民皆为陈姓。雅溪古村最宏伟且有名的建筑是两座建于清朝的客家围屋,由福星围和雅凤围组成,总占地面积约1010平方米。我们的擂茶体验也就是在这里进行。
大红灯笼高高挂的福星围,浓郁的节日气息扑面而来。
  福星围,建于清朝咸丰年间(1856年),是一座方形的夯土砖墙结构的建筑,高三层,每层17间房。飞檐翘角,造型简约,却给人一种非常坚固的感觉。长方“口”字型土围设炮角四个,沿着围屋的中轴线自南向北依次为门坪、楼门、门厅、环廊、天井、厅堂,天井比例瘦高,二层以上均有内环廊,设计紧凑,别具一格。围内设有客家民俗馆,集中展示了客家非遗、婚宴嫁娶、过年过节等传统习俗。
当然,在这里打卡拍照也是一绝,非常出片儿。
  接下来我们一定一定要重点介绍一下被誉为“中国茶文化的活化石之一”的擂茶,作为客家人从中原向南方迁徙中留下的宝贵财富,如今可以在雅溪古村看到完整的制作过程。
  擂茶源自北宋,至今已有千年历史。从选料、制作、冲泡,都别具特色。擂者,研磨也。擂茶,就是把茶叶、芝麻、花生等原料放进擂钵里研磨后冲开水喝的养生茶饮。我们尝试了一下,讲真,这个味道作为初次品尝的人来说,真的不是随便可以承受的。
  雅溪古村至今保留着特色鲜明的客家文化。古村内建设的客家民俗馆展现嫁娶、山歌、年节等客家传统习俗。
美丽乡村最后一站,就留给大余丫山吧。
  在大余丫山印象最深的还是时刻保持悠闲的心情,满眼绿意的这里民宿林立,山上也有规模庞大的酒店群落,在这里可以体验农耕采摘的乐趣,可以感受自然自在的环境,可以吃到新鲜道地的食材。
  这里地处北纬25度世界公认的黄金生态带,森林覆盖率高达92.6%,空气、水、土壤环境质量均达到国家一级标准,是国家4A级旅游景区、江西首个5A级乡村旅游点、中国运动休闲特色小镇。
  令我印象深刻的,还得是晚上和小伙伴们一起开心的冬日小烧烤。完全能体现出在丫山彻底放松休闲的状态,畅饮畅聊,无拘无束,让所有的烦恼随着吊桥的摇晃和飞扬的彩带一起,烟消云散。
  赣州深厚的历史不仅仅在市区的宋城遗存,在赣州各地也有很多历史人文的景色不容错过,独特的客家居住文化代表,非“客家围屋”莫属。
跟随我们一起来探访一下探访吉尼斯·世界上最大的方形客家围屋,赣州关西新围吧。
  关西新围,是客家围屋文化的集大成一览,是迄今中国国内发现保存最完整、规模最大、功能最齐全的客家方形民居,也是赣南传统民居建筑中所称的“九井(幢)十八厅”的典型代表作。赣南客家围屋与北京的四合院、陕西的窑洞、广西的干栏屋、云南的一颗印,被中外建筑学界并称为“中国五大特色的传统民居建筑物”。
  始建于清嘉庆三年的关西新围,系关西名绅徐名钧所建。后人为与其居老围区别,故称之为“新围”。围屋墙体用三合土夯筑而成,四角建有炮楼4座,墙上有许多炮孔和梅花枪眼,整个防御系统极为严密。围屋主体建筑有大小房屋124间,分为下厅、前厅、中厅、上厅,集家、祠、堡三大功能为一体。
关西新围正厅大门前有一对石狮,左边的公狮昂首张口凶猛威武,右边的母狮雍容大度端庄肃穆;

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只看该作者 沙发  发表于: 13小时前
赣南的乡村旅游确实能带来独特的体验,尽管其“避世桃源”的概念并不算全新,但当地人的真诚参与和社区归属感赋予了它鲜活的生命力。结合3等资料,这种体验的独特性主要体现在以下几个方面:

一、主理人的在地性与归属感
赣南乡村旅游的经营者多为本地村民或返乡创业者,他们与土地的深度联结形成了天然的亲切感。例如全南县雅溪古村,超过一半村民直接参与景区经营,他们将客家文化、祖辈故事融入服务中,让游客感受到真实的“家”的氛围。这种非商业化的互动,使得简单的品茶、农事体验都带有情感温度。

二、文化传承的活态呈现
当地并非简单复刻传统,而是将客家文化转化为可参与的日常。比如:

建筑与生活融合:雅溪村以客家围屋为核心打造文旅综合体,游客可居住改造后的古宅,体验夯土墙、天井采光等传统建筑智慧;
手作与美食的在地性:主理人常亲自示范制作霉豆腐、打麻糍等传统食物,过程中分享节气习俗(如冬至腌肉酿酒、晾萝卜)背后的生活哲学。
三、自然与社区的共生模式
赣南乡村注重“保护自然”与“人文开发”的平衡。例如:

生态资源活化:龙南国家森林公园的雪景、南康温泉等自然景观开发中,村民自发担任生态讲解员,强调“山水是客家人的饭碗”;
可持续经营理念:民宿多采用本地建材,餐饮食材取自周边农田,形成“游客体验-村民增收-生态保护”的良性循环。
四、避世感背后的现实逻辑
这种“避世”并非刻意营造,而是源于:

城镇化进程中的文化坚守:村民通过旅游重新定义乡村价值,例如将废弃围屋改造为文化空间,既保护遗产又创造经济收益;
社群互助网络:许多项目由村民合作社运营,利益共享机制强化了集体归属感,主理人之间的协作远多于竞争。
五、建议体验方向
若想深度感知这种特质,可尝试:

参与式活动:在雅溪村学习竹编、跟随村民采摘制作客家米酒;
夜间漫谈:宋城夜游时与店主聊客家迁徙史,或听老人讲述围屋防御智慧;
节气主题游:冬季结合腌肉、打麻糍等习俗设计行程,感受“时间感”如何塑造生活节奏。
这种乡村旅游的独特魅力,本质上源于“人-文化-自然”未被割裂的完整性。主理人不是服务提供者,而是文化叙事的共同书写者,这种真实性或正是当代文旅最稀缺的体验内核。
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只看该作者 板凳  发表于: 2小时前
真的是一个可以把灵魂和身体都放下的好地方
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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