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2025-09-03 11:46 |
在南法旅行,嗅觉往往走在视觉前面。
在尼斯(Nice),嗅觉会带你开启一场关于南法风景的探索——从第一缕海风开始,一路延伸到香奈儿5号与迪奥香水灵感花田的馥郁芬芳。
刘亦菲在为 Dior 拍摄宣传片,漫步于南法花田,空气中是柑橘与橙花交织的甜香;而 Dior Eden‑Roc 的广告,直接取景自尼斯附近的昂蒂布(Antibes)海角——用松林、盐风与海光调配出一瓶可被“闻见”的蔚蓝假期。
这些气味并非虚构——光照灼热、植被丰盛、海风带咸,共同调和出一瓶来自真实地中海的气味记忆。 从尼斯出发,嗅觉将打开你在南法的感官地图。
飞机降落在尼斯,海风第一时间钻进鼻腔——咸咸的、湿润的,混着阳光晒过的沙砾味道,还有橄榄枝、柠檬叶和青草的气息,在鼻端铺开一幅蔚蓝画卷。 这座三面环山、一面向海的城市,用气味划分出层层生活气候。
靠海是天使湾(Baie des Anges)。一条绵延七公里的蔚蓝画卷,从机场一路铺展开来。海风的咸、还有夹着橄榄树、柠檬叶和洗净沙砾的空气,就是“尼斯味道”的起点。
背后是尼斯老城(Vieux Nice)。这片始建于中世纪的历史街区,如今仍保留着欢快的意大利风格。街头咖啡馆与百年甜品店飘出咖啡和烘焙香,香皂店与手工香水铺将整条街浸润在橙花、玫瑰与香草的气息里。
再往高处,是城堡山(Colline du Château),海拔不到100米,却能俯瞰天使湾。清晨,这里是松林与晨雾的清新香;傍晚,则弥漫着阳光下松木与灌木交融的地中海气息。
但这座城市不止于看海。 尼斯位于蔚蓝海岸(Côte d’Azur)的核心地带,是探索南法的理想中转点。 一小时车程/船程内,整个蔚蓝海岸的气味地图徐徐展开:
普罗旺斯(Provence)的薰衣草、格拉斯(Grasse)的香奈儿五号的前调与中调、戛纳(Cannes)的明星残香、摩纳哥(Monaco)的香槟与雪茄、埃兹(Èze)悬崖的海风与岩蔷薇,以及昂蒂布(Antibes)港口的咸雾与香草气息——地中海的气味拼图,只需从尼斯出发一小时。
海风只是开始。 在尼斯,嗅觉像一把钥匙,轻轻一转,打开花园深处、画作背后、香氛实验室的秘密。
在南法,充沛的日照与温和气候,让芳香植物在这里自然疯长,才孕育了香奈儿、迪奥们的灵感花田。 无论是市场摊位,还是悬崖上的植物园,嗅觉总能先一步感知这片土地的丰盛与慷慨。
香水工坊,是唯一能将南法香气打包带走的方式。 作为“世界香水之都”,许多大牌香水的原料都产自这里。晚春时节,柑橘花盛放,空气甜得像刚踏入香奈儿5号的原料车间。
在尼斯看画,有时也是在“闻”画。 马蒂斯和夏加尔都曾在尼斯生活多年。他们的作品,正是对这座地中海城市色彩与气味的感官回应。
赞那度特别推出南法9天7晚山海·田园·薰衣草,从尼斯的海风与市集出发,到格拉斯的香水工坊调配专属气味,再走进普罗旺斯薰衣草田野,让你用嗅觉重构南法旅行地图。
从海风开始,层层打开尼斯 尼斯用七公里海岸线和一座意式旧城,展现了南法城市生活的全部质感。
尼斯的天使湾(Baie des Anges)全长约7公里,从机场一直延展到老港,是蔚蓝海岸最经典的蓝色风景线。
沿着著名的英国人散步大道(Promenade des Anglais)漫步,一边是地中海湛蓝海湾,一边是棕榈树掩映的古典建筑。
尼斯这座原本默默无名的地中海小城,正是从英国人为避寒修建的这条滨海长廊开始,走入了欧洲贵族的视野,完成了尼斯从渔港到上流度假地的传奇转身。
尼斯老城(Vieux Nice)曾长期归属意大利撒丁王国,直到1860年才正式并入法国,不难怪街巷仍留着浓烈的意式风味——不论是巴洛克建筑,还是飘出橄榄油香的阳台。
街头不乏咖啡馆、香皂店、小酒馆——是购买本地香氛、橄榄油或手工糖果的好去处。
城堡山公园(Colline du Château)是尼斯的观景制高点。可以搭电梯或步行上山,山顶设有免费观景平台和人造瀑布,可以俯瞰到天使湾“S型海岸线”。
早上是花市,上午变成农贸市场,晚上则有酒馆与餐厅热闹登场。
在萨莱亚市场(Cours Saleya Market)可以买到干燥薰衣草束、地中海香料、香皂和本地果酱,也能吃到新鲜烘焙的水果塔和橄榄面包。
1小时逃离尼斯,开启蔚蓝海岸 从尼斯出发,探访香水花田、悬崖古堡与地中海富国,1小时车程打开6种度假剧本。 埃兹小镇·Èze
从尼斯出发,半小时即可抵达悬崖上的山城埃兹。小镇只有一条石板主路,蜿蜒穿过岩石与观景台,通往热带植物园(Jardin Exotique d’Èze)的绝美海景。
这里有离尼斯最近的花宫娜香水工坊(Fragonard)。游客不仅能参观实验室和香水制作过程,还可体验“Flower of the Year”调香课,半小时即可拥有一份个性香氛的旅途纪念。 格拉斯·Grasse
作为“世界香水之都”,格拉斯拥有超过四百年的香氛制作历史,是香奈儿、迪奥等品牌橙花与茉莉原料的指定产地。因当地独特的气候与土壤条件,这些花材被誉为“香水界的黄金原料”。
每年5月橙花盛开、8月茉莉采摘,部分花田可预约参观。
除了漫步于香气弥漫的小镇街巷,别错过花宫娜香水工坊总部(Fragonard)或者加利玛尔(Galimard)香水工坊的调香课——课程时长30分钟至2小时不等,手把手带你配出一瓶属于自己的香水,留下一份独特的嗅觉纪念。 摩纳哥·Monaco
从尼斯自驾仅需30分钟,就能跨境抵达另一个超级富裕国家——摩纳哥:
上午登上王宫俯瞰蔚蓝海岸,下午逛遍奢侈品街区,傍晚在赌场前看超级游艇归港。每年 F1 大奖赛期间尤其热闹。 昂蒂布·Antibes
比起摩纳哥的紧凑,昂蒂布是那种“每天只想多坐一小时海边”的地方。
推荐先去参观毕加索博物馆(Musée Picasso),这座面朝大海的15世纪古堡曾是毕加索短暂居住和创作的地方,留下了《快乐》《山羊》《海怪》等经典作品。
可以逛一逛城墙边的露天市场(Marché Provençal)。除了品尝当地的香料、水果、蔬菜以外,你还可以淘到普罗旺斯风格的桌布和薰衣草香皂,感受这座尼斯和戛纳之间最有格调的滨海小镇。 戛纳·Cannes
除了每年五月的电影节,戛纳其实全年都适合“城市+海滩”的混搭玩法。
漫步在十字大道(Croisette),沿途是五星级酒店、奢华精品店和风格独特的艺术画廊。
戛纳奢华光影的另一面在苏凯老城区(LeSuquet)。这里蜿蜒的石板小巷串联起彩色老屋、海鲜市集与山顶古堡,才有了点你印象里的南法模样。 普罗旺斯·Provence
从尼斯出发,驱车约两小时,就能抵达“法国最浪漫的紫色高地”——瓦朗索勒(Valensole)。这里是全球最知名的薰衣草原产地之一。每年6月底到7月中旬是花海盛放的黄金期,一望无际的紫色花海与蜂箱交错分布。
沿途还能顺访圣十字湖(Lacde Sainte-Croix)与凡尔登大峡谷(Gorges du Verdon)。碧湖映紫花,徒步、皮划艇、野餐一应俱全。
海天画境,玩转尼斯进阶版 想换个方式看南法?从海上游艇、空中直升机到艺术小镇,尼斯把南法的松弛与讲究都打包给你。 游艇包船
你可以选择1小时的海岸观光游船,沿途经过天使湾、城堡山、圣让卡普费拉(Saint-Jean-Cap-Ferrat)半岛与埃兹海岸,观看地中海沿岸的悬崖别墅、蔚蓝海岸的天然海湾与海上山城。
想玩得更深入,那就选择2-3小时就能一路巡游至摩纳哥的路线,可欣赏蔚蓝海岸海岸线(French Riviera’s coastline)的美景,包括滨海自由城(Villefranche-sur-Mer)、圣让卡普费拉和滨海博略( Beaulieu-sur-Mer),途中还能停靠浮潜、畅饮香槟。 直升机环湾
在尼斯直升机飞行至摩纳哥,是最短时间内看尽天使湾、摩纳哥、埃兹悬崖的高空特权。短至7分钟的空中快线直抵摩纳哥,比开车还快三倍。
也可以选择20至30分钟的环湾飞行,从空中俯瞰尼斯老城、埃兹山城与海岸、圣让卡普费拉的悬崖别墅与天然海湾,一次尽览地中海精华海岸线。 艺术展览
马蒂斯博物馆(Musée Matisse)藏于橄榄林间,是这位“色彩魔术师”在尼斯生活40余年的纪念——从他早期的素描到剪纸晚作,一步步呈现如何用红与蓝捕捉南法光影与气息。
夏加尔博物馆(Musée Marc Chagall)是世界上收藏夏加尔宗教主题作品最完整的美术馆。博物馆由夏加尔亲自参与设计,是他生前唯一见证开馆的艺术空间。
想感受艺术真正融入生活的状态,别错过距离尼斯40分钟车程的圣保罗德旺斯(Saint-Paul-de-Vence)小镇。这里是20世纪众多现代派艺术家的聚集地。镇上遍布私人画廊和雕塑庭院,沿石板路闲逛,随时能与一幅原作或一位创作者不期而遇。
镇上的梅格基金会美术馆(Fondation Maeght)更是藏品丰厚,有米罗、贾科梅蒂、夏加尔等人的代表作。
法式假期,住进海景画框 在尼斯及其周边的行程中,酒店本身也是风景。
若想感受半岛庄园的私密感与一线海景,皇家里维埃拉酒店(Hotel Royal Riviera)是不少行家首选;而偏爱城市漫步与老建筑格调的旅人,尼斯安纳塔拉广场酒店(Anantara Plaza Nice Hotel)则坐拥绝佳视野与百年历史。 皇家里维埃拉酒店
皇家里维埃拉酒店坐落于圣让卡普费拉半岛,俯瞰普罗旺斯花园与地中海,距尼斯机场仅约15分钟车程,是蔚蓝海岸极具隐秘的奢华之选。
酒店是蔚蓝海岸少数列入The Leading Hotels of the World的独立五星级酒店,并获米其林指南酒店One Michelin Key 标识认证。
由主楼和 Orangerie 私密别墅组成,共94间客房与套房,大多数房间拥有海景或花园景,内部结合传统南法风格与现代舒适设施,宛若居于私家庄园。
主餐厅 La Table du Royal 提供地中海当季法式料理,而泳池边的 Jasmin Grill & Lounge 则可海景午餐或轻食,强调本地食材与精致调香风味。
酒店拥有室外恒温泳池、私家沙滩、水上运动、室内桑拿与土耳其浴、完整水疗中心与健身房,满足海滨度假与身心放松需求。 尼斯安纳塔拉广场酒店
尼斯安纳塔拉广场酒店于1848年开业,坐落于尼斯黄金地段——毗邻马塞纳广场和著名的天使湾海滨大道,距尼斯机场仅约15分钟车程,或乘坐地铁30分钟可达市区。
酒店2023年同样入选The Leading Hotels of the World,亦荣登Condé Nast Traveler 南法/摩纳哥Top 20 酒店榜单。
酒店原为 Belle Époque 风格建筑,后外观恢复经典格调、室内现代翻新。 现提供151间客房与套房,每间多带阳台或露台,可眺望城市花园或海景。
酒店设有水疗、蒸汽浴、健身中心(24小时开放),以及顶楼餐吧 SEEN by Olivier,提供360°海景与地中海风味菜品,傍晚时还可欣赏爵士音乐与落日。
餐吧覆盖着精致的玫瑰金凉棚,这是法国建筑师让-保罗·戈米斯(Jean-Paul Gomis)的最得意的手工作品之一。
图片来源 酒店官方 / 网络 版权归原作者所有
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