导语：肝脏最喜欢的一花一果，5月睡眠不好的人要多吃，调肝、疏肝、养肝、睡眠好！

五月，正是春夏交替的季节，这时候由于早晚温差过大，很多人会出现不适应的现象，表现出来的症状就是睡眠不好，整个就是闭眼放电影，甚至于凌晨三四点都睡不着觉，还有些人就是睡眠质量不好，种种原因归根结底就是肝出了问题，肝阳上升，肝气足、肝火旺，人往往容易出现脾气暴躁、失眠等问题，所以中医讲究，养生宜先养肝。

这个时候就要调肝、疏肝、清肝、养肝，除了加强身体锻炼、注意调理身心、保持规律的作息、学会控制自己的情绪外，还要在饮食上也要注意调节，少吃辛辣、油腻、刺激性的食物，今天就为大家推荐一花一果的吃法。一花就是玫瑰花：据《本草纲目拾遗》记载，玫瑰花有“活血理气、平肝解毒，对肿毒初起、肝胃气痛”都有疗效；而一果就是桑葚：它是“药食同源”的美味佳品。别看桑葚小小的一颗，却藏着满满的花青素，具有养肝血、滋阴液、助眠防头晕、助消化、乌发、美味养颜、补肾，增强免疫力等功效，是纯天然的补益果。

【玫瑰陈皮茶】--疏肝解郁

玫瑰花富含多种维生素和抗氧化物质，能让我们的心情愉悦，肝气舒畅；而陈皮看似普通的食材，却有着不平凡的功效。它有理气健脾的作用，能帮助我们的身体更好地运转。二者搭配在一起，让全身的气机畅通无阻，就像给身体做了一个按摩。

做法也是十分的简单，陈皮一片和玫瑰花若干，用滚烫的开水烫一下，然后倒掉，再换新的开水进行浸泡，大约3·5分钟，茶水颜色渐渐变深，玫瑰花完全舒展开即可。

想象一下，在一个悠闲的午后，泡上一杯热气腾腾的玫瑰陈皮茶，闻着那淡雅的香气，感受着身心的放松，是多么惬意的一件事。

【桑葚果酱】--滋阴疏肝

中医认为“肝开窍于目”，用眼过度也会损伤肝血，而桑葚含有丰富的花青素、膳食纤维、矿物质和维生素等营养物质，具有润肠通便、养发护发、保护视力、养颜抗老、降为安神、滋阴疏肝等功效，很适合在炎炎夏日食用。

桑葚果酱做法简单，洗净的桑葚加入适量的白糖，再放一层桑葚再加适量的冰糖，这样依次加完后，再用勺子轻轻地按压一下，让桑葚和糖充分融合后倒入不粘锅中，煮至桑葚汁变沸腾后转成中小火慢慢熬煮，期间要不时地铲子搅拌一下，防止桑葚粘锅，这个过程有点长，大约需要25分钟左右，煮至桑葚酱变得粘稠后即可关火，在出锅前十分钟挤上半个柠檬汁，既可以增加风味，又可以延长桑葚果酱的保存时间。

早上，在面包上抹上一层，为新的一天注入满满的能量；下午，用它来调制一杯酸甜可口的饮品，驱散午后的困倦。

五月睡眠不好别担心，肝脏钟爱的玫瑰花和桑葚来帮忙。它们不仅能调节肝脏功能，还能改善睡眠。只要我们善于利用这“一花一果”，就能拥抱更健康的生活。我是晓峰，喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！