[奇观]丽水千年古堰的宋亭茶饮 / 杭州时上建筑空间设计事务所[34P] [复制链接]

缘起于瓯江美景，设计师对“驻85”一层进行重新设计，形成了一条以“宋式当代”为基调的沿江休闲带，串联起早餐区、咖啡酒吧区与茶饮包厢区。

▲项目平面图

建筑整体沿水而建，横向舒展，立面体块穿插有序，呈现出清晰的几何构图。大面积玻璃界面引入自然景致，模糊了室内外的界限。

设计对外部的灰空间进行了重构。原本功能模糊的平台被转译为台阶式江景观演区域，形成了可坐、可行、可用的户外互动场地，使江岸生活更具开放性与延展性。

入口空间采用内凹式设计，适度退让，弱化了界面的直接性。雨链元素垂挂于檐口一侧，与沿河的开放式步道相呼应，细节中融入生活的松弛感与自然的节奏。

浅色调家具营造松弛氛围，木质元素增添温润质感。在这，能惬意享受与自然相融的闲适时光，仿佛身处一幅宁静的山水生活画卷里 ，很适合放空、品茶，感受慢节奏的美好。

大面积落地玻璃幕墙，将山水绿意毫无保留地纳入，让身处其中的人，仿佛悬浮于自然山水间，随时可与湖光山色对望。

最右侧的新扩展区为茶饮空间，设计上以灵活的移门系统划分为“可开可合”的包厢格局，兼具茶叙与小型会议等多重使用场景。空间内构建了一个圆形框景结构，呼应宋代园林“借景造意”的美学逻辑，与中部方形卡座形成节奏对比，也为访客提供了多维取景视角。

以实木打造长桌、书架与座椅框架，借自然纹理与温润质感奠定空间基调；左侧透光添加了朦胧的层次，营造出静谧宜读、质朴自然的氛围。

中部区域原为小酒吧，现整合为咖啡与酒饮复合空间。吧台重新设计，并作为连接三栋建筑的中轴界面，一端联动早餐区，另一端服务新增的茶饮包厢区，既维系动线连续性，也强化了中央公共性的身份。

外，是烟雨朦胧的山水长卷，湖水如镜，山峦在雾气里若隐若现；内，是简约静谧的茶事场域，质朴茶席、柔和灯光，营造出东方禅意氛围。

早餐厅，面向江岸的大面积落地玻璃窗，将室内视线完全打开，营造出江景即景墙的通透感。设计师有意将就餐区设置在相对靠内的位置，释放沿窗一侧为更自由的休闲阅读与拍照体验，形成“风景先行”的日常序列。

驻85的下层作为“餐茶体验带”，以年轻化的当代语境激活传统意境，打破村落中原有的封闭式就餐体验，在江边构建出一个通透开放、松弛有度的生活场景。
项目信息
项目名称：驻85
项目地点：浙江，丽水
建筑面积：170 m²
完工时间：2025年4月
设计单位：杭州时上建筑空间设计事务所
设计内容：建筑改造、室内设计
设计团队：沈墨、金志文
软装团队：叶丽芳、屠威威、程诺
项目摄影：瀚墨视觉-壹高

丽水古堰画乡·驻85民宿的茶饮空间设计与自然意境融合
杭州时上建筑空间设计事务所在丽水古堰画乡打造的「驻·85民宿」，虽未直接提及“宋亭茶饮”主题，但整体设计围绕自然山水与在地文化展开，其公共区域与景观视野为茶饮体验创造了独特场景。民宿被湖光山色环绕，早晨薄雾蒙蒙，夜晚霞光静谧，设计师通过建筑与室内的通透处理，让客人在“晨起雾里看山，入夜枕水而眠”的氛围中，自然融入山水茶叙的意境。

驻·85民宿的设计亮点与茶饮空间适配性
建筑与自然的对话：民宿以白色基调结合江南“白墙黑瓦”传统，采用“木方块”堆叠与层层内退的外立面设计，搭配通透玻璃与木饰面阳台，为室内引入开阔山水视野。一层公共区域划分阅读区与沙发休息区，木质书柜与黑色壁炉呼应自然美景，适合设置茶饮角落，让客人在书香与茶香中观赏湖景竹筏。

客房的景观沉浸：每间客房均配置大落地玻璃，实现“开窗临水便迎山”，部分房型如“月白”以拱形造型划分功能区，阳台设有小卡座，提供品茶观景的私密空间。地下酒吧的可移动玻璃窗户设计，进一步将室外风景化为“流动的画作”，延伸了茶饮场景的互动性。
材质与氛围营造：空间选用暖色涂料与木质搭配，保留老建筑砖块堆砌的镂空造型墙，融入女主人淘来的老物件与手工木家具，传递自然朴素的温度。楼梯间天窗与草帘遮阳形成的光影变化，为茶饮体验增添时光流动的诗意。
杭州时上建筑空间设计事务所的在地文化设计实践

自然元素的在地表达：事务所在浙江多个项目中擅长结合地域景观，如遂昌米窝酒店以“米白色树窝”造型融入茶山温泉，翻翻私享庄园保留原生古樟与南法庄园风格，均体现对自然环境的尊重与利用。此类手法可迁移至宋亭茶饮设计，通过材质（木、石、竹）与景观布局，再现宋代文人“茶烟袅袅”的雅致。

奖项与设计理念：事务所曾获英国安德鲁马丁室内设计奖、美国IDA金奖等多项国际荣誉，核心设计理念强调“空间的纯粹与宁静”，与宋代茶文化追求的“和、敬、清、寂”高度契合。若打造宋亭茶饮空间，可进一步提炼拱形元素、光影艺术与自然材质，结合宋代点茶器具陈列，形成古今交融的文化体验

宋亭茶饮空间的延伸设计建议
若在驻·85民宿基础上深化“宋亭茶饮”主题，可参考以下方向：

景观节点设置：在庭院或阳台增设宋代风格的竹制凉亭，搭配石桌石凳，利用民宿现有竹筏元素，营造“一叶扁舟载茶烟”的场景；
功能区融合：将一层阅读区升级为“茶书吧”，陈列宋代茶经与茶具，定期举办茶艺体验活动，结合天窗光影打造沉浸式茶叙空间；
文化符号植入：在墙面镂空处嵌入宋代茶画浮雕，或在楼梯间悬挂茶主题书法作品，通过细节强化宋韵文化氛围。
通过以上设计，可让驻·85民宿不仅成为山水栖居地，更成为承载宋代茶饮文化的当代空间载体。

“驻85”项目是一次对瓯江美景的致敬，通过重新设计，将传统与现代、自然与人文完美融合，创造出一个独特的沿江休闲带。以下是对该项目的几点评价：

1. 设计理念：
   - “宋式当代”的设计理念贯穿整个项目，将宋代美学与现代设计手法相结合，打造出既古典又现代的空间。

2. 空间布局：
   - 项目巧妙地串联起早餐区、咖啡酒吧区与茶饮包厢区，形成了一条完整的沿江休闲带，为游客提供了多样化的体验。

3. 室内外融合：
   - 大面积玻璃界面的使用模糊了室内外的界限，将自然景致引入室内，让人仿佛置身于山水之间。

4. 灰空间重构：
   - 设计师对外部灰空间进行了重构，将原本功能模糊的平台转变为台阶式江景观演区域，增强了江岸生活的开放性和延展性。

5. 入口空间设计：
   - 内凹式设计的入口空间适度退让，弱化了界面的直接性，雨链元素的垂挂增添了细节中的松弛感与自然节奏。

6. 材质与色彩：
   - 浅色调家具与木质元素的运用营造出松弛氛围，增添了温润质感，使空间更加舒适宜人。

7. 多功能空间：
   - 新扩展区的茶饮空间采用灵活的移门系统，实现了“可开可合”的包厢格局，适应了不同使用场景的需求。

8. 东方禅意氛围：
   - 简约静谧的茶事场域与柔和灯光相结合，营造出东方禅意氛围，让人在品茶的同时感受慢节奏的美好。

9. 就餐体验：
   - 早餐厅的大面积落地玻璃窗将江景引入室内，设计师巧妙地将就餐区设置在靠内位置，释放沿窗空间作为休闲阅读与拍照体验区。

10. 项目信息：
    - 项目由杭州时上建筑空间设计事务所设计，沈墨、金志文领衔的设计团队展现了卓越的设计能力。

“驻85”项目是对传统意境的年轻化诠释，打破了村落中原有的封闭式就餐体验，在江边构建出一个通透开放、松弛有度的生活场景。这个项目不仅为游客提供了一个享受自然美景和慢生活的场所，也为当地的文化和经济发展注入了新的活力。