[攻略]一万字广州攻略！快收藏！五一玩个够[68P] [复制链接]

新疆手撕椒麻鸡，鸡肉的鲜嫩和拌料的麻辣香味，有种让人上头的诱惑力。



馕八郎家馕，似乎从来没有断过顾客。

和比脸还大的馕比起来，旁边的烤包子，被掩盖了不少光芒。
羊肉包子、南瓜包子，外皮烤得香脆，内里饱满多汁，一口干掉一个，觉得不够便有了调转回头，再来一个的道理。

要想大口大口吃肉，除了晚上才开门的兄弟美食，
招牌显眼的撒尔塔东乡手抓餐厅、卖烤馕的凯维萨尔餐厅，当属萨兰德颇有名气。

然后来到
「那些店」
——
①超爱的鸡煲们
在广州多年，我们已经数不清吃过多少家鸡煲了。
冬天吃暖呼呼，夏天吃，很过瘾。
下面几家是我们比较爱的店。

第一家：光头泉炭炉鸡煲。
荔湾大同路，黄沙地铁站右转100米，就在街头拐角处。

菜单上的清远鸡、果园鸡、文昌鸡随选，汤底嘛，必须药膳的。
另外小菜随意搭。只是有两样，我个人觉得，是绝配。
一个华丰面，一个沙士（一种广东汽水）。
如果是两个人，那么一只鸡，一碟青菜，两包华丰面，两瓶沙士，就正正好，妥妥的。

第二家：东川.炭炉榴莲鸡煲（司马街店）
炉中的炭火旺了，鸡煲新鲜出炉，锅中焦糖色的鸡打底，金黄的榴莲躺在上面，店员小哥熟练地用两把大勺子混为一体。
一出锅，香晕了。

榴莲裹着鸡，热带水果之王的清香，不会将鸡的味道掩盖，两者结合，反倒像是强强联手，谁也不输谁。
只是有个缺点，吃到最后，会有点甜腻过头了。大概在这两大王者的博弈里，最后还是榴莲占了上风了吧。

第三家：鸡佬荣鸡煲（北京路）
在北京路这样热闹繁华的地带，这家鸡煲成为深夜最后的“护胃员”。

一碗浓郁的药膳鸡汤，深夜的困顿和疲倦都被驱走了一半，剩下一半是在胃被暖暖的鸡汤打底后，被暖流和满足感填充。

第四家：姚记小馆.啫啫鸡煲
非常韵味的啫啫鸡煲，店内还有一些家常小炒，是附近居民的日常食堂。

第五家：芳村榕树头鸡煲
这家名气很大，也在广州很多分店，味道还是不错的。如果第一次吃鸡煲，可以以它为起点，基本能够感受到广州鸡煲的特色。

第六家：泉记西关美食
开在荔湾那边的老骑楼下，当时路过就被香晕了。
一锅牛杂煲，相当入味，很好吃。两个人没吃完，甚至打包回家了。

第七家：亚花鸡煲
一家汤底有点野的鸡煲。
什么凤梨苦瓜汤底、花雕汤底，还有绿咖喱汤底、鲜花汤底、椰皇汤底，如果吃腻了传统药膳汤，不妨可以试试这个。

第八家：伟记美食
在荔湾区黄沙后道六号，要想不排队，5点就得去了。
他们家的石橄榄鸡煲，清甜得很，对了，这里的鸡是现杀的。
② 超爱的糖水们
广东人口中的“糖水”，并不是简单的“糖+水”，
而是广东甜品里的一个总称，以及对他们对广东的各式情感。
甜蜜蜜（昌乐园店）
这家甜蜜蜜，是天河员村很有名的糖水小店，开在一个旧居民社区里。

光记甜品
光记甜品，是从1980年就开始营业的老字号糖水店，开了有42年。

△ 老板洪叔。
店面很小，招牌不大。
就藏在海珠区市二宫“婚纱街”背后的永乐新街的小巷口，是那种街坊会从家里穿着拖鞋就跑去吃的小店。

糖水铺
这家店开了20年，藏在海珠区前进路附近的小巷子里，店名就叫「糖水铺」。

△ 真的很多人去吃。
所有糖水性价比超超超超超高！
今天糖水
广州的文明路，有家很有趣的糖水店，叫“今天糖水”。

虽然她开着一家小小的糖水铺，但她从卖糖水那时候起，就会在每年的8月8日这天的观音诞，免费赠送街坊500碗糖水，以回馈大家多年的光顾与关照，一送就是十几年。
现在婆婆老了，一些日常工作都由女儿来代替。

△ 每年观音诞这天，都会送500碗糖水。图by “南方都市报”
还有这些，先收藏再慢慢去享用：
沙湾甜品食馆、永利沙湾甜品、玫瑰甜品、兰芳园、和盛糖水、伊利英英士多、聚欢堂、龙记海南清补凉、街坊牛仔糖水、陈茶馆、芬芳甜品。
③ 一些潮汕美食店
放眼整个广州，潮汕人占了外来人口很大比例。
广州，逐渐成为了潮汕人的第二故乡。
浓浓的故乡味，潮汕美食因子，也就此散落在了这座美食之都的街头巷尾。
如果这个五一，你没有空去潮汕，不如先在广州，吃点潮汕人的家乡味。

出了东晓南地铁站，导航南洲北路，
这里有家大豪流沙肠粉。

肥美的生蚝，泡在浓郁的肠粉汁里。
完整且滑嫩的粉皮咋一看，像是蛋包饭遇上了海鲜羹。

这和大部分皱巴巴的肠粉造型，很是不同。
一整面墙的肠粉菜单，以相似的造型整齐排列。
牛肉、鲜虾、鱿鱼、生蚝，随意组合。
于是有了牛肉肠粉、生蚝肠粉、牛肉鱿鱼肠粉、牛虾鱿肠粉、牛蚝鱿肠粉……

还是这条街，一到夜晚，有了点宵夜档的喧嚣。
洪阳正宗鱼头粥，一家店占了大约4个铺面。
撑起了这条街上一半的烟火热闹。

海鲜汤是他们家的重量级，但大部分老食客爱点的，是炒饭。
最大份也不过17元的炒饭，基本每桌必点。
鸡蛋、咸肉、豆角、胡萝卜、香菇、虾米、肉干、萝卜干，简单的用料，味道却让人难忘。

城中村沙溪，有家金石允记。

白天有时不开门，入了夜，才燃起灶火。
是这民房挤挤挨挨的沙溪村中，难得的一份光景。

这家店来自潮州，一个叫金石镇的地方。
开了大概12年，老顾客很多。
地道的潮汕小吃，于朴实中，守住了胶己人那念念不忘的家乡味。
——湿炒牛肉粿条，

飘着沙茶香气，芡汁稠而不腻，完美地浸润着粿条。
——糕烧番薯芋，

是道很经典的甜品，也是在潮汕地区家常的“甜食”。
——土豆粿、竹笋粿、香芋粿和韭菜粿拼盘，
每一种粿，都有它的特别，是潮汕小吃中的必点。

人文citywalk
——
这些路，这些街
逛了不下于十次
在广州，如果走腻了北京路、东山口，我们会推荐去走一走更地道的广州街巷，譬如「浓缩广州100年的2公里」「广州男人的天堂街」「广州最美骑楼街」等等。
① 沿江西路
2公里，浓缩广州100年

▲夕阳下的广州人民桥楼塔
广州沿江路，或者说是沿江西路。
两公里多的街道，串联起广州城的整个20世纪。
既有民国建筑中透露的复古浪漫，也具备羊城特有的市井烟火气。
紧邻沙面岛和十三行的沿江路区域，在民国年间一跃成为广州最繁华的商业区。
抵达沿江西路，你就可以感受到一种浓浓的年代感。
气派的西洋老建筑比街林立，和生活气息浓郁的街巷连接在一起，本地人十数年如一日地生活于其间，同来往如织的游人一起共同构成一副岁月静好的图景。

走一路，你可以看到粤海关博物馆，广州作为通商口岸的辉煌见证。

📍
粤海关博物馆
地址：荔湾区沿江西路29号
地铁：文化公园站A口步行350米
1916年落成的邮政博物馆，也在这。
它的前身是大清邮政广州总局，后来才被英国工程师以新古典主义风格重塑。

从邮政博物馆再走过一条街，是建于1922年的南方大厦。
虽然“只有”12层，但已是中国最早的摩天大楼。

沿江西路一路向东，
坐落的是老广州三间著名的酒店——新华大酒店、新亚大酒店和爱群大酒店。

看着这样的沿江路，你会由衷感受到一种跨越时空的和谐感，“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。”
难怪有人说：走过沿江路，才算真正看过广州。
② 陶街
广州男人的天堂

广州越秀区，中山六路这一带。
有条著名的男人街。
这儿叫陶街，80年代，是广州最大的二手黑胶流转市场，无数个广州男人的快乐星球；
更是一条有着几百年历史，红火热闹了几十年的老广“淘宝胜地”。

虽说陶街见证了广州黑胶鼎盛时期，
但唱片的落寞，并没有让陶街就此沉寂。
它位于越秀区，西接朝天路，与粤华街串连。
在这个广州老城区，有许多快要被人遗忘的粤式情怀。
沿街骑楼，老广的象征与留存。
藏匿街巷深处的老街烟火，让人彷佛穿越了时光。

③ 中山一至八路
广州最美九公里
广州，有8条中山路。
它，不仅是主城东西向中轴线，这儿历史名胜，连珠成线，还是半个广府美食天堂。
“中山路”，原名惠爱街。
是贯穿越秀、东山、荔湾，是广州人文浓度最高的路之一。

时间倒退1300年，这里是传承至今的旧羊城。
明清时期，它是贯通大东门到正西门之间的主要街道，主要的官署衙门、商贸中心在这。
民国繁盛时，这儿汇聚着广州70多家老字号，连排的骑楼街气势如虹，商铺鳞次栉比。
要不怎么说，一条中山路，半部广州史。

从繁华热闹的体育西，到古朴深远的陈家祠；
从摩登现代的潮流广州，到文艺与复古的老西关；
穿越东山口、农讲所、人民公园……
中山一到中山八，一路向西，全长约9公里。
最古老广府的折服世界之旅，也是从这里开始的。

④ 六运小区
广州网红社区
地处广州新中轴线天河商圈的核心位置，这里一直被认为是广州位置最好的小区。
地铁近体育西，周边是天环广场、正佳广场、天河城、太古汇等商业中心，且轻松步行几分钟就能到达。

等到天环广场、万菱汇、太古汇相继落成。
六运从一个运动员的小区，逐渐变成了小酒吧、日料店、私房菜馆的聚集地。
陪伴了打工人无数个日日夜夜。

每次到六运，都会羡慕一秒住在这里的人。
不为别的，好吃好喝，还悠闲，一天都得乐。
⑤ 荔湾湖公园
能发呆一下午的老广乐园
「一湾溪水绿，两岸荔枝红。」
两千年前，广州建城之初，就有了荔枝湾。
比起永庆坊的网红人气，一公里之外的荔湾湖公园，虽与之一衣带水，却更加安静些。

清朝道光十年，富商潘仕成将这方圆几百亩买下，建成了岭南第一名园“海山仙馆”。
与仁威庙、月影楼、明远桥、五秀桥、荔园、荔枝湾大戏台、泮溪酒家一起，
成为了今天公园内的打卡点。

这里还有荔枝湾大戏台，有新潮又复古咖啡茶室。
你推开充满西关特色的满洲窗，岭南水乡风情近在咫尺。
窗外湖水碧波荡漾，一杯冷萃，沁人心脾。
真的可以发呆一下午。
对了，荔湾湖公园旁边泮塘五约，也可以好好去走走。

⑤ 同福路
广州最美转角
有历史又有文化，有浓浓人情又有美食的同福路，还有着地道的“广州味道”。
有人说这里“美得像一幅画”，让人有“归属感”，是一个“比西关更西关”的地方。
所以同福路也被人称为“广州最美的转角”。

同福路的骑楼，是海珠区现存最完整的骑楼群之一。
每走几步都能看到骑楼，从斑驳的墙面与建筑风格来看，很容易能让人感受到它的历史感。
和北京路、上下九更“商业”的骑楼相比，这里的骑楼以中式风格为主。

墙壁和楼柱装有花雕和浅浮雕，图案多为彩云，寓意吉祥、多福。
且大多数是两三层高，墙上并排着2~3扇窗，窗格里镶嵌的是彩色的玻璃，这就是具有中式特色的满洲窗。
这些特色和岭南文化融合后，也多了一分“岭南特色”。

文艺citywalk
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除了老城区
还有这些地方可以去撒野
① 沙湾古镇
广州糖水的“源头”

如果要在广州，选一个无聊时不知道该去哪的地方。
如果你也喜欢安静又复古的地方，那么沙湾，很多人会想起。
远是远了点，可路途，不本就是旅行的一部分么。
沙湾古镇，一个有着800年历史的古镇，也是姜撞奶的诞生地。
在广州，这样的历史文化名镇，仅此一个。

有“中国民间艺术之乡”之称的沙湾古镇，犹如一本古老的书籍，一砖一瓦，一腔一调，写满古城旧事。
它始建于南宋，已有800多年历史。
祠堂、庙宇等古建筑保存相对完好，是以珠三角为核心的广府文化代表。
这里也是广东音乐的发源地，被誉为广东音乐之乡、民间雕塑之乡。

逛完古镇，吃了姜埋奶，还可以去附近一个叫紫泥堂的地方。
沙湾水道环绕全岛，占地面积约26万平方米。
最近两年，因为这个老糖厂改造，而成了沙湾的文艺高地。

摄影爱好者爱的文艺复古风，古早工业风，轻松出片。不少电影来这取景，比如，郭富城前不久的新片。
苏式文化街、苏联风格的宿舍楼、斑驳隐裂的黄墙、矗立的烟囱，还有老旧的轮机，都是番禺近代工业曾经辉煌一时的见证。
② 帽峰山
五一有一场森林山野露营派对

五一来广州，如果想感受广州的山野乐趣，除了爬白云山，这座森林公园要更小众一些。
且景色完全不输白云山。
露营、爬山、徒步，都特别适合。

最最最重要的是，整个五一，帽峰山下有一场森林露营派对。
有音乐秀、自由露营、萌宠互动，还有钓小龙虾、萤火虫放飞、篝火晚会等等。

我们也给大家拿到了十分优惠的入场券。
不喜欢人太多，喜欢山野自然的朋友，可以移步今天的二条推文报名。
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除了以上
广州必打卡列在这
第一次来广州的朋友
不要错过
📍
广州塔

在这望尽广州最繁华的中轴线，每一栋建筑都很有来头噢。
📍
东山口

广州潮人聚集地。
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沙面岛

广州曾经的重要商埠和领馆区，看看白天鹅宾馆，感受一下欧陆风情建筑的浪漫，也是出片的绝佳之处。
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广州文化公园

拥有70年历史的公园，曾被誉为“闹市中的绿洲”、“广州文化的窗口”，十三行博物馆就在其中，可以感受一下广州作为对外开放窗口的历史脉络。
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石室圣心大教堂

始建于1863年，是中国现存最大的哥特式石构教堂，天气晴好的日子，穿透彩窗的阳光会把教堂渲染得梦幻而不失神圣感。
📍
北京路步行街

从天字码头北行十余分钟，就能达到改造后的北京路步行街，这里有广州古街道的遗址，大佛寺也是打卡胜地，附近的文明路还有不少美食可以寻觅。

因为工作原因。羊城去过很多次.总觉得平平无奇。十几年前。广州发展比内地块。觉得高楼大厦。广交会、看珠江、吃粤菜就是这里的旅游。近几年内地经济发展起来了。高楼大厦鳞次栉比，也就不觉得广州有什么了。看了楼主写的拍的。唤起了我对羊城的重新认识。烟火市场市民小吃，弄堂不就是广州的特点吗？

同福路作为广州最具代表性的历史文化街区之一，确实浓缩了老广州的精华，以下从多个维度解读其魅力：

一、历史底蕴与建筑美学
同福路的骑楼群和青石板街道是岭南建筑文化的活态标本。西关地区自清末便是商贸重镇，骑楼兼具遮阳避雨与商住两用的功能。而同福路的骑楼在保留传统形制的同时，更以独特的弧形转角设计著称，如“最美转角”处的骑楼常采用巴洛克山花装饰，形成视觉焦点。这种中西合璧的建筑风格，与石室圣心大教堂的哥特式建筑形成历史呼应。

二、烟火气美食地图
这里的美食生态链比西关更原生态：

肠粉世家：沿袭银记肠粉的米浆工艺，用石磨现磨米浆搭配柴火蒸制
糖水铺：保留手作传统，如姜撞奶需现场撞制，与沙湾甜品店一脉相承
夜市经济：傍晚可见推车牛杂档，延续洛溪食街的市井气息
三、立体式市井生态
街道空间呈现多层生活场景：

地面层：凉茶铺、菜市场延续“前店后居”格局，老人摇扇闲坐门廊
二层露台：晾晒的衣物与盆栽形成空中花园，再现“七十二家房客”式居住文化
街角节点：榕树下常有象棋对弈，呼应西关“内街”社交传统
四、时空折叠的魔幻感
这里实现历史与当代的奇妙共生：

百年老字号与新派咖啡店共享骑楼廊道
传统嫁喜饼店的红绸与网红奶茶店的霓虹灯交相辉映
清晨粤剧票友的唱腔与深夜酒吧的电子乐交替登场
五、对比西关的独特性
相较于西关旅游化开发，同福路更显生活本色：

建筑完整性：未过度翻新的麻石路面保留历史包浆感
业态原生性：少见连锁商业入侵，以家族式作坊为主
社区黏性：三代同堂家庭占比超60%，维系传统节庆习俗
建议清晨或雨后来访：晨雾中骑楼轮廓渐次浮现的层次感，雨后麻石反光的氤氲水汽，最能体会“老广式”诗意栖居。

广州美食与Citywalk全攻略

广州，这座历史悠久、美食遍地的城市，无论是对于初来乍到的游客还是久居此地的老饕，都有着无尽的吸引力。接下来，让我们一起探索广州的美食与Citywalk路线，感受这座城市的独特魅力。

新疆手撕椒麻鸡与广州鸡煲

从新疆手撕椒麻鸡的麻辣鲜香，到广州各式各样的鸡煲，美食的跨越不仅体现在地域上，更在于那独特的口味与烹饪技艺。在广州，鸡煲是一道不可错过的美食，无论是光头泉炭炉鸡煲的药膳汤底，还是东川炭炉榴莲鸡煲的创新搭配，都让人回味无穷。特别是榴莲与鸡肉的结合，既有榴莲的清香，又有鸡肉的鲜美，两者相得益彰，成为广州美食中的一道亮丽风景线。

糖水与甜品

在广州，糖水并不仅仅是“糖+水”那么简单，它承载着广东人对甜品的热爱与情感。甜蜜蜜、光记甜品、糖水铺等老字号糖水店，以其独特的口味和亲民的价格，成为广州人心中的甜蜜记忆。特别是每年观音诞免费赠送糖水的今天糖水店，更是体现了广州人的温情与善良。

潮汕美食在广州

广州作为美食之都，自然吸引了众多潮汕美食的入驻。大豪流沙肠粉、洪阳正宗鱼头粥、金石允记等潮汕美食店，让在广州的潮汕人也能品尝到家乡的味道。这些店铺不仅保留了潮汕美食的原汁原味，还融入了广州的本土特色，成为广州美食文化中的一道独特风景。

Citywalk路线推荐

沿江西路：这条两公里多的街道，浓缩了广州100年的历史。从粤海关博物馆到邮政博物馆，再到南方大厦，每一处都透露着广州作为通商口岸的辉煌历史。走在这里，你仿佛能穿越时空，感受到广州的复古浪漫与市井烟火气。

陶街：作为广州男人的天堂，陶街见证了广州黑胶鼎盛时期，如今虽已转型为二手市场，但依旧保留着那份独特的粤式情怀。沿街的骑楼、老街烟火，让人仿佛穿越了时光。

中山一至八路：这九条路不仅构成了广州主城的东西向中轴线，还串联起了众多历史名胜和美食天堂。从繁华的体育西到古朴的陈家祠，从摩登的现代建筑到文艺的复古老街，中山路见证了广州的变迁与发展。

六运小区：这个位于天河商圈核心位置的小区，如今已成为了小酒吧、日料店、私房菜馆的聚集地。这里不仅交通便利，周边商业设施齐全，更是打工人休闲放松的好去处。

荔湾湖公园：作为老广乐园，荔湾湖公园以其宁静的环境和丰富的文化底蕴吸引了众多游客。在这里，你可以欣赏到岭南水乡的风情，品尝到地道的广州美食，还能感受到那份属于老广州的悠闲与惬意。

同福路：这条被誉为“广州最美转角”的路，以其完整的骑楼群和浓厚的历史文化氛围而著称。走在这里，你仿佛能置身于一幅历史画卷中，感受到广州的古老与现代交织的魅力。

文艺Citywalk推荐

沙湾古镇：作为广州糖水的“源头”，沙湾古镇不仅有着800年的历史底蕴，还是姜撞奶的诞生地。这里的祠堂、庙宇等古建筑保存完好，是广府文化的代表。同时，沙湾古镇也是广东音乐的发源地之一，被誉为“广东音乐之乡”。

帽峰山：如果你喜欢山野自然，那么帽峰山将是一个不错的选择。这里不仅景色优美，适合露营、爬山、徒步等户外活动，还在五一期间举办了一场森林露营派对，让你在享受自然的同时，也能感受到节日的欢乐氛围。

广州必打卡景点

- 广州塔：站在这里，你可以尽览广州最繁华的中轴线，感受这座城市的现代与活力。
- 东山口：作为广州潮人聚集地，东山口以其独特的时尚气息和文艺氛围吸引着众多年轻人。
- 沙面岛：这座曾经的重要商埠和领馆区，如今已成为了欧陆风情建筑的浪漫之地，也是拍照出片的绝佳之处。
- 广州文化公园：这座拥有70年历史的公园，曾是“闹市中的绿洲”，如今则成为了广州文化的窗口，十三行博物馆就位于其中。
- 石室圣心大教堂：这座始建于1863年的哥特式石构教堂，是中国现存最大的哥特式建筑之一，其梦幻而神圣的氛围让人印象深刻。
- 北京路步行街：作为广州古街道的遗址，北京路步行街不仅保留了广州的历史风貌，还融入了现代商业元素，成为游客购物休闲的好去处。

广州，这座充满魅力的城市，无论你是美食爱好者还是文化探索者，都能在这里找到属于自己的那份喜悦与满足。希望这份攻略能为你的广州之旅增添一份精彩与难忘。