[饮食常识]权记点个拼盘，都试试 [6P] [复制链接]

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权记
⭐地址：东城街道石井大道163号
✍划重点：点个拼盘，都试试

点了例牌，师傅手起刀落有默契留下最肥美的下庄。
广东人讲究鸡有鸡味，鹅有鹅味，而权记的烧鹅，完全符合我的口味。

皮肉易撕，软软的鹅肉一咬，肉味瞬间充满脑袋，轻轻一扯，骨头也下来了，不塞牙缝的鹅肉，让肉食狂热者增添几分喜爱。

再扒几口裹着蔬菜的濑粉，让即便已经连续吃过好几家的我，也觉得这口感毫不枯燥。荤素搭配，这老板太懂了。
杞兴
⭐地址：东城街道石井路1-102号
✍划重点：点单后要去窗口排队取餐

这是一家蛮有争议的店。
有朋友说，踩雷了，千万别去；也有朋友在当年禁止堂食的时候，宁愿蹲在路边也要吃上那么一碗。
我们接近23点到达现场，已经座无虚席，足以看出杞兴人气。毕竟对城区的小伙伴来说，的确是个挺合适的宵夜选择。
十分典型的大排档风格，点单，排队，取餐，全部都是自助。

我们这顿的烧鹅，闻起来很香，皮下有油脂带着吃味道还不错。不过碎骨蛮多的，虽然骨头也很入味就是。
另外，值得一提，下单的时候可以和店员说希望要什么类型的叉烧，瘦叉，肥叉，半肥瘦叉都可以满足。

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2023-10-06

天人地


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