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本帖被 chn001 执行加亮操作(2023-07-26)
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尽山尽海
成就“鲜香”的海岛风味
在山海间度假当然少不了要用美食犒劳自己。“靠山吃山，靠海吃海”的东澳岛自然有着超多的海鲜美味。
@珠海东澳岛旅游
而且，这里的海鲜以“鲜美”著称，从而成为饕餮们不断奔赴这里的唯一理由。当地的狗爪螺、将军帽、青口……各类海鲜只需简单烹饪，就能让你垂延三尺～
@珠海东澳岛旅游
在这里海鲜“无限吃”的任性，东澳岛都能满足。
/烤扇贝/
@珠海东澳岛旅游
夏日的美食摊怎么能少得了蒜蓉扇贝，鲜嫩的扇贝加上堪称灵魂蒜蓉，经过小火煨烤让软嫩的扇贝肉充分融进蒜香味，便可品尝到鲜美爆汁的扇贝肉。只需一口，便让你爽到飞起。
/清蒸狗爪螺/
@珠海东澳岛旅游
东澳岛的螺肉是出了名的鲜甜，只需要简单清蒸就能最大程度保留本质的鲜美。蒸煮过程中再加上海水的刺激，会让肉质更加有嚼劲。
这里的螺肉也是夏日最好的下酒菜，一口酒、一口螺肉，咀嚼时螺肉的细腻感和爽滑感会让人口感更丰富，吃起来也更满足。
/蒜蓉将军帽/
@珠海东澳岛旅游
将军帽作为东澳岛最为常见的一道美食，只需加入葱花、热油、蒜末，各种香料爆炒，就能做出截然不同的美味。
吃起来韧性如鲍鱼但比鲍鱼更入味， 而且会有更加丰富多元的口感。来东澳岛一定要尝尝这种美味。
/青口/
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